1.注意飲食衛(wèi)生,防止胃腸道疾病。
夏季氣溫高,各種細(xì)菌活躍,食物易受污染。所以選擇食物一定要新鮮、衛(wèi)生、沒有變質(zhì);隔夜的飯菜盡量不要食用。冰鎮(zhèn)的西瓜、水果也不要大量食用,以免損傷脾胃的陽氣。燒烤類的食物不要經(jīng)常食用,食用魚、禽、肉、海鮮類時一定要烤熟烤透,防止寄生蟲和細(xì)菌污染。
2.注意防暑與降溫
高溫下盡量避免在戶外長時間的活動,防止中暑;長時間在戶外時選擇遮陽設(shè)備并使用防曬霜;使用空調(diào)時不要把溫度調(diào)得過低,人體自身有體溫調(diào)節(jié)中樞,可以自動調(diào)節(jié)體溫,如果空調(diào)溫度過低,會對人體產(chǎn)生不利影響,使人體正常的體溫調(diào)節(jié)功能受損,免疫功能下降,易發(fā)感染類疾病。
3.注意維生素、礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充
夏季出汗多,維生素和礦物質(zhì)消耗、流失的多,需要多食用新鮮水果、蔬菜以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),隨著氣溫的增高,蛋白質(zhì)的分解活動加快,流失增加,所以夏季需要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充,蛋白質(zhì)的良好來源包括魚、禽、蛋、瘦肉、大豆類制品等,每天可以交替食用。
4.夏季氣溫高,要注意補(bǔ)充水分。
高溫環(huán)境下人體由于出汗流失的水分較多,需要及時補(bǔ)充,一般中等勞動強(qiáng)度、中等氣象條件下,每日補(bǔ)水量3—5升,高強(qiáng)度勞動或者氣溫過高時,每日補(bǔ)水量要在5升以上,補(bǔ)水建議采取每次少量飲用、一日多次的方式進(jìn)行補(bǔ)充;,除了直接補(bǔ)水以外,還可以用湯類補(bǔ)水,可以交替使用魚湯、菜湯、肉湯(痛風(fēng)患者忌食肉湯)等。