廣大肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者,廣大消費者:
為筑牢食品安全防線,切實保障人民群眾飲食安全,針對肉制品摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等問題,肇東市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內開展制售假劣肉制品專項整治行動,現(xiàn)就肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為合規(guī)提示如下:
一、嚴禁采購、使用來源不明、回收食品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的原料肉。嚴謹未按規(guī)定索取查驗動物產(chǎn)品檢驗檢疫證明、肉品品質檢驗合格證。
二、嚴禁生產(chǎn)、經(jīng)營存在添加非食用物質、農(nóng)獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑等情形的肉類產(chǎn)品。
三、嚴禁收購、貯存、銷售、加工病死、毒死或者死因不明的畜禽肉類。
四、嚴禁未經(jīng)許可或備案從事肉制品生產(chǎn)加工。
五、嚴禁采購、制售假冒牛、羊、驢等肉制品。
六、嚴禁在餐飲環(huán)節(jié)非法使用亞硝酸鹽,生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)超范圍、超限量使用食品添加劑。
七、嚴禁在網(wǎng)絡交易平臺或直播間對肉制品進行虛假宣傳。
八、嚴禁以調理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純肉”等。
九、嚴禁使用“生鮮燈”干擾消費者對肉類產(chǎn)品的感官認知。
食品安全無小事,每位消費者都是守護“舌尖上的安全”的重要力量。若發(fā)現(xiàn)以上禁止行為和食品過期、變質、摻假、虛假標簽、非法添加等問題,請盡量保留證據(jù)并立即撥打12315熱線進行投訴舉報。
肇東市市場監(jiān)督管理局
2025年8月22日






