為加強(qiáng)肉類產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管，健全肉類產(chǎn)品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，肇東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2月26日召開了全市肉制品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作會(huì)議。局監(jiān)管人員和肉制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)上，肇東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員 副局長(zhǎng)喬福成同志對(duì)肉制品生產(chǎn)安全工作提出了要求：一是強(qiáng)調(diào)了肉制品專項(xiàng)整治的重要性，要求局監(jiān)管人員加大對(duì)肉制品企業(yè)的關(guān)注度和整治力度，加大檢查和抽查頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除風(fēng)險(xiǎn)隱患；二是要求企業(yè)按照《食品安全法》、《新版肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，完善食品安全管理制度，依法落實(shí)主體責(zé)任,從人員貨物管理、原料來(lái)源、生產(chǎn)加工環(huán)境、成品檢驗(yàn)以及食品添加劑的使用等方面開展自查，自查出的問題建立臺(tái)賬并整改到位。
下一步，肇東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將突出專項(xiàng)整治與建立長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合，強(qiáng)化監(jiān)管力度，確保肉制品專項(xiàng)整治工作組織領(lǐng)導(dǎo)到位、安排部署到位、推進(jìn)落實(shí)到位。
