為迎接即將到來的高考，保障全市考生飲食安全，肇東市市場監(jiān)督管理局結合“學生餐”專項整治行動，及時啟動高考考生食品安全保障工作，進一步落實學校和校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的食品安全主體責任，防范化解校園食品安全風險隱患。
6月4日上午，市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員帶領食品檢驗技術人員及快速檢驗車輛，對城區(qū)的第一中學食堂、第二中學食堂、第四中學食堂和第九中學食堂進行了現(xiàn)場檢查和食品抽樣檢驗。執(zhí)法人員深入學校食堂餐廳、加工制作間、清洗消毒間、食品庫房、調(diào)料庫等部位，對監(jiān)管信息公示、食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、進貨查驗記錄、索證索票情況、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣管理和制止餐飲浪費等各個環(huán)節(jié)逐一進行了監(jiān)督檢查。指導學校要做好疫情防控，加強從業(yè)人員健康狀況排查，保持加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生，嚴格規(guī)范消毒措施，定期通風換氣。檢驗人員現(xiàn)場共抽取樣品31個，檢測結果全部合格。
同時，市場監(jiān)督管理局提示廣大考生，要養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣，飯前便后洗手，不喝生水，不扎堆用餐，不購買“三無”食品，提供分餐和使用公勺公筷，科學飲食。同時恭祝全市考生金榜題名，再創(chuàng)輝煌。
2021年6月4日
